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ベトナムコーヒー おすすめ7選

投稿日:2021年10月1日 更新日:

今回はベトナムコーヒーのおすすめの飲み方をご紹介します。

目次

▪️クラッシックコーヒー

 コーヒーの王道 ブラックコーヒー Cà phê đen(カフェデン) 

 甘さがやみつき コンデンスミルク入りのコーヒー Cà phê sữa (カフェスア) 

 コンデンスミルク多めのアイスコーヒー Bạc xĩu(バクシウ)

▪️ユニークコーヒー

 コンカフェでブレイク ココナッツコーヒー cà phê dừa(カフェドュア)

 ハノイが発祥のエッグコーヒー cà phê trứng(カフェチュン)

 ベトナム中部フエの名物塩コーヒー Cà Phê Muối(カフェ ムォイ)

 アボガドとコーヒーのコラボ アボカドコーヒー Cà phê bơ(カフェボー)

▪️まとめ

私のおすすめはズバリ コンデンスミルク入りのアイスコーヒー Cà phê sữa đá(カフェスアダ―)です。

▪️クラッシックコーヒー

コーヒーの王道 ブラックコーヒー Cà phê đen(カフェデン) 

こちらがコーヒーの王道、ブラックコーヒー Cà phê đen(カフェデン)。
ホットは cà phê đen nóng(カフェデンノン)・ アイスはCà phê đen da(カフェデンダ―)と言います。

苦味が強く、非常に味が濃いのでベトナムではシロップや砂糖を入れて飲むことが一般的でアイスがポピュラーな飲み方です。

甘さがやみつき コンデンスミルク入りのコーヒー Cà phê sữa (カフェスア) 

ベトナム全土で最も飲まれている人気のコーヒー。ホッとはCà phê sữa (カフェスア)・アイスはCà phê sữa đá(カフェスアダ―)。

約3分の1を占めるコンデンスミルクと抽出したコーヒーに、氷を入れて混ぜながら飲むカフェスアダーは特に男性に人気です。甘さが病みつきになること間違いなしです。

コンデンスミルク多めのアイスコーヒー Bạc xĩu(バクシウ)

コンデンスミルク多めのアイスコーヒー Bạc xĩu(バクシウ)。

Cà phê sữa(カフェスアに)比べて、ミルクの量が多く、甘党の方におすすめのコーヒーです

▪️ユニークコーヒー

ココナッツコーヒー cà phê dừa(カフェドュア)

コンカフェでブレイクしたココナッツコーヒー cà phê dừa(カフェドュア)。

ココナッツミルクフラッペの上にコーヒーがかかっています。コーヒーの苦みとココナツミルクの甘さが絶妙な分量で混ざり合っていて、さっぱり美味しく飲むことができます。

 ハノイが発祥のエッグコーヒー cà phê trứng(カフェチュン)

ハノイ発祥のエッグコーヒー cà phê trứng(カフェチュン)。

卵黄とキャラメルソース、バター、コンデンスミルクを混ぜて下地を作ったら、抽出したコーヒーを下地と混ぜ合わせます。
卵黄とコンデンスミルクをトロフワに泡立てたクリームとコーヒーとの相性が抜群のとっても甘いドリンクです。

 ベトナム中部フエの名物塩コーヒー Cà Phê Muối(カフェ ムォイ)

塩コーヒー Cà Phê Muối(カフェ ムォイ)。

塩コーヒーはベトナム中部フエの名物で、ホットがメインのコーヒーです。
塩が含まれた白いミルクフォームに氷とコーヒーが混ざり、しょっぱさと甘さが絶妙なマッチングです。甘党におすすめ。

アボガドとコーヒーのコラボ アボカドコーヒー Cà phê bơ(カフェボー)

アボカドと練乳を混ぜたシェイクにコーヒーを入れたドリンクが、アボカドコーヒー Cà phê bơ(カフェボー)。

最初はコーヒーの味が苦く感じられますが、飲んでくうちにアボガドと練乳が混ざり合って癖になる甘みに。
なかなかのボリュームなのでお腹がいっぱいになります(笑)。

まとめ

私のおすすめはズバリ コンデンスミルク入りのアイスコーヒー   Cà phê sữa đá(カフェスアダ―)です!


私のおすすめはズバリ コンデンスミルク入りのアイスコーヒー Cà phê sữa đá(カフェスアダ―)。

ベトナムは年中暑い国なのでやっぱりコーヒーはアイスがうまい。最初に飲んだ時は「甘っ」と思いましたがこの甘さに病みつきになり毎日飲んでました。ぜひ皆さんにも「甘っ」を体験して欲しいですね。きっと「うまっ」に変わりますよ。

-ニューライフ

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